Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói Mandu (bánh bao kiểu Hàn Quốc)
- 200 g súp lơ (cắt miếng vừa ăn)
- 150 g tôm (đã ướp hành tím, mắm, đường, hạt nêm, tiêu)
- 20 g rong biển khô (ngâm khoảng 5 phút)
- Nước dùng (hoặc nước lọc) vừa đủ để ngập nguyên liệu
Gia vị
- 150 g tôm (đã ướp hành tím, mắm, đường, hạt nêm, tiêu)
Bạn có một gói mandu và vài nguyên liệu còn thừa trong tủ? Hãy cùng mình biến chúng thành một bát lẩu thơm ngon, đầy đặn chỉ trong 25 phút! Đầu tiên mình xào tôm đã ướp sẵn cùng rong biển ngâm, rồi cho súp lơ vào, đổ nước sôi và thả mandu vào nấu cùng. Khi bánh bao mềm bồng và rau củ chín tới, món ăn đã sẵn sàng. Thưởng thức ngay khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm, độ giòn của súp lơ và hương biển thanh khiết. Đơn giản, nhanh gọn và cực kỳ ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình xào tôm đã ướp sẵn trong chảo nóng, cho thêm rong biển đã ngâm vào và đảo đều cho đến khi tôm chuyển màu hồng và hương thơm lan tỏa.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho súp lơ còn lại vào chảo, đảo nhanh để giữ độ giòn, sau đó đổ nước dùng vào, đun sôi và nhanh tay thả mandu vào nấu chung cho đến khi bánh bao nổi lên và chín mềm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình dọn món ra bát, rắc chút tiêu hoặc hành lá nếu muốn, và thưởng thức ngay khi còn nóng – ăn ngon, ăn nhanh, ăn hết!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lan Hương Nhẹ Nhàng
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm khám phá quán mới. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.