Cách làm Lạc rang muối giòn tan, thơm ngon
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
3
Calo
43 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 15 g lạc
Gia vị
- 5 g dầu ăn
- 2 g muối
Mình rất thích món lạc rang muối – vừa giòn vừa đậm vị, ăn ngay hoặc để làm món ăn vặt cũng tuyệt. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu thật nhanh gọn, chỉ mất vài phút. Sau đó mình rang lạc trong chảo không dầu để giữ được hương vị tự nhiên. Khi lạc đã chín vàng, mình cho thêm một chút dầu ăn để tăng độ bóng và cuối cùng là rắc muối, đảo đều cho đều. Chỉ cần ba bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn vặt thơm lừng, thích hợp cho mọi dịp.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt chảo lên bếp, đun nóng rồi cho lạc vào rang khô, khuấy đều liên tục cho tới khi lạc chuyển sang màu vàng nhẹ và có mùi thơm.
- 2
Bước 2
Sau khi lạc đã rang chín, rót dầu ăn lên lạc, đảo nhanh tay để dầu bám đều, giúp lạc bóng và giòn hơn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, rắc muối lên lạc, tiếp tục đảo đều cho muối lan tỏa đều khắp hạt lạc, tắt bếp và để nguội trước khi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Mát
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.