Cách làm lạc rang bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Lạc
- Nồi chiên không dầu
Mình thường thích ăn lạc rang giòn tan nhưng lại muốn tránh dầu, nên đã thử dùng nồi chiên không dầu. Quá trình chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị và 30 phút nướng, rất tiện lợi cho những buổi rảnh rỗi. Các bước mình ghi lại chi tiết để các bạn có thể làm theo dễ dàng. Khi lạc đã chín, mình chỉ cần rắc muối hoặc gia vị yêu thích, đảo đều và thưởng thức ngay. Hy vọng các bạn sẽ thích món ăn nhẹ này và chia sẻ cảm nhận nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bật nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 180°C và để nồi nóng trong khoảng 5 phút để chuẩn bị.
- 2
Bước 2
Cho lạc vào giỏ nồi chiên. Đầu tiên nướng ở 160°C trong 10 phút, rồi hạ nhiệt độ xuống 140°C và tiếp tục nướng 6 phút. Cuối cùng, giảm nhiệt độ còn 100°C và nướng thêm khoảng 8 phút cho đến khi lạc giòn tan. Tùy vào công suất nồi, các bạn có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ cho phù hợp.
- 3
Bước 3
Vì mình dùng lạc này để làm muối vừng nên không cho dầu; nếu muốn lạc rang muối, có thể trộn một ít dầu trước khi nướng. Khi lạc đã chín, rắc muối và các gia vị yêu thích, đảo đều để gia vị bám đều. Để lạc nguội bớt rồi thưởng thức – giòn, thơm, không bị cháy như rang chảo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Hân Êm
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.