Cách làm lạc rang bằng lò vi sóng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
24 phút
Khẩu phần
10
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g lạc
- đĩa sâu lòng đáy bằng màu trắng
Mùa dịch Covid-2020, mình đã thử nghiệm một cách siêu nhanh để có món lạc rang giòn tan ngay tại nhà chỉ bằng lò vi sóng. Đầu tiên, mình trải lạc lên một đĩa trắng, không để hạt chồng lên nhau để nhiệt truyền đều. Sau đó, bật lò vi sóng ở công suất 50% trong 90 giây, lắc đều và lặp lại 5 lần nữa. Khi hết thời gian, lạc được chuyển sang rổ có lót giấy và để yên 15 phút để hạt giòn hoàn hảo. Thức ăn nhẹ này vừa đơn giản, vừa thơm ngon, thích hợp cho mọi gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rải đều 150 g lạc lên đĩa trắng, chắc chắn không để hạt chồng lên nhau để nhiệt truyền đều trong quá trình nấu.
- 2
Bước 2
Đặt đĩa vào lò vi sóng, bật công suất 50% (trung bình) trong 90 giây, sau đó lắc nhẹ đĩa để lạc đảo đều. Lặp lại quá trình này 5 lần nữa cho đến khi lạc chín và có màu vàng nhẹ.
- 3
Bước 3
Cho lạc đã rang ra rổ có lót giấy sạch, bọc kín và để yên 15 phút cho lạc khô và giòn hoàn toàn. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong hũ kín.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.