Cách làm Kình ngư tắm nắng – Bánh mì chiên tôm thơm ngon
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
6
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 miếng bánh mì sandwich
- 6 con tôm cỡ lớn
- 2 lạng thịt xay
Mình sẽ giới thiệu cách làm Kình ngư tắm nắng – món bánh mì chiên tôm giòn tan, thơm lừng chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản. Đầu tiên mình chuẩn bị tôm, gọt vỏ và giữ lại đuôi để tôm dính chặt vào bánh. Tiếp theo mình ướp thịt xay với gia vị vừa miệng rồi xếp lên tôm. Sau khi lắp ráp xong, mình chiên bánh trên lửa nhỏ cho đến khi vàng ruộm. Cuối cùng, món ăn được dọn ra với tương ớt cay nhẹ, thích hợp cho bữa nhẹ hoặc tiệc nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu bằng cách bỏ đầu tôm, lột vỏ và chỉ để lại phần đuôi để tôm có thể bám vào bánh.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình trộn thịt xay với nửa muỗng canh hạt nêm, nửa muỗng canh đường, một ít tỏi băm và tiêu, khuấy đều cho gia vị thấm vào.
- 3
Bước 3
Mình cắt bỏ viền bánh mì, sau đó đặt một con tôm lên mỗi miếng bánh và quét hỗn hợp thịt xay lên trên tôm để tôm dính chặt vào bánh.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình đun nóng một ít dầu trên lửa nhỏ, cho các miếng bánh đã chuẩn bị vào chiên cho đến khi vàng ruộm, rồi vớt ra dĩa và thưởng thức cùng tương ớt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Lâm Vũ
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, ưu tiên cách chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh nhưng vẫn để mắt tới hoạt động ngoài trời như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.