Cách làm Khoai tây luộc + Cá hồi nướng lò + Rau và ớt chuông (4 phần)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên tôi làm nóng lò ở 200 °C. Cá hồi rửa sạch, để ráo, ướp nhẹ với một ít muối, tiêu và rưới một ít nước mắm tỏi ngọt. Đặt cá lên khay nướng và nướng trong khoảng 10‑12 phút cho tới khi cá chín tới, màu hồng đẹp mắt. Đồng thời, tôi gọt vỏ khoai tây, cắt thành miếng vừa ăn, cho vào nồi nước sôi, luộc khoảng 15 phút cho đến khi khoai mềm nhưng vẫn giữ được độ bám.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi cá và khoai đang nấu, tôi rửa sạch ớt chuông, cắt bỏ hạt rồi thái sợi mỏng. Rau mùi rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ. Các nguyên liệu này sẽ mang lại hương thơm và độ giòn cho món ăn.

3. 3

   Bước 3

   Khi cá hồi và khoai tây đã chín, tôi xếp chúng lên dĩa, rắc ớt chuông và rau mùi lên trên. Cuối cùng, rưới thêm một ít nước mắm tỏi ngọt để tăng hương vị. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức – vừa ngon vừa nhẹ, phù hợp cho bữa ăn giảm cân.