Cách làm Khoai tây kẹp tôm nướng cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình gọt vỏ khoai tây, rồi cắt thành những lát mỏng vừa đủ để giữ nguyên khối củ, tạo các khe hở để nhét tôm.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôm lột vỏ, bỏ chỉ, băm nhỏ cùng hành lá và một chút tiêu, trộn đều để tạo hỗn hợp tôm thơm ngon.

3. 3

   Bước 3

   Mình nhét hỗn hợp tôm vào các khe trên lát khoai tây, sau đó rưới một lớp dầu ăn lên mặt để khi nướng sẽ giòn và không dính.

4. 4

   Bước 4

   Cuối cùng, gói khoai tây đã nhồi tôm trong giấy bạc thành hình vuông, độ sâu khoảng một lòng tay, cho vào lò nướng 180°C trong 15 phút, lật mặt dưới lên và nướng tiếp 15 phút nữa. Khi ra, có thể ăn kèm sốt phô mai hoặc lòng đỏ trứng luộc.