Chuẩn bị
10 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
3
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 hột vịt lộn sống
- Rau răm
Gia vị
- Muối
- Xì dầu
Hột vịt lộn chiên là món ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, thích hợp cho những ai muốn tăng cân hoặc cần bổ sung protein. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị và chiên hột vịt lộn sao cho vàng giòn, thơm phức mà không mất đi độ mềm bên trong. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và vài phút thời gian, bạn đã có thể tự tin dọn ra bàn một món ăn đầy sức hấp dẫn. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hột vịt lộn, sau đó cho vào nước sôi và luộc trong 25‑30 phút cho chín tới.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, rưới một ít xì dầu, rồi đập trứng lộn vào chiên cho đến khi vàng giòn.
- 3
Bước 3
Rắc rau răm và một chút muối vừa ăn, đảo nhẹ để gia vị thấm đều.
- 4
Bước 4
Chia phần ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.