Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
6
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Xôi trắng
- 200 gram thịt bò
- 100 gram cần tây
- 1 củ hành tây
- 1 trái bắp ngọt luộc
Gia vị
- 1 MC tỏi băm
- Hạt nêm
- đường
- nước mắm
- dầu hào
- dầu ăn
- tương ớt
Mình thường chuẩn bị Hộp cơm vui vẻ 2 cho bữa trưa hoặc dã ngoại vì nó vừa ngon, vừa tiện lợi. Đầu tiên mình cắt xôi thành miếng vừa ăn rồi chiên giòn, sau đó xào bò với tỏi, hành và cần tây cho tới khi thơm lừng. Bắp ngọt luộc cắt khúc được xếp vào một ngăn riêng, tạo nên sự cân bằng giữa vị ngọt và béo. Cuối cùng mình cho tất cả vào hộp, rắc một chút tương ớt để chấm và sẵn sàng thưởng thức. Công thức này nhanh gọn, phù hợp cho cả gia đình và bạn bè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt xôi trắng lên thớt đã trải màng bọc thực phẩm, dàn đều và cắt thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho các miếng xôi vào chiên cho tới khi vàng giòn và có lớp vỏ thơm ngon.
- 3
Bước 3
Ướp thịt bò với một chút hạt nêm, đường và nước mắm. Rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Đun 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi băm, rồi cho thịt bò vào xào khoảng 1 phút. Thêm cần tây và hành tây, xào tiếp 3 phút, nêm thêm dầu hào, đảo đều và tắt bếp.
- 4
Bước 4
Xếp xôi chiên vào một ngăn của hộp, cho thịt bò xào vào ngăn riêng, rồi cắt khúc bắp luộc và xếp vào ngăn còn lại. Nếu thích, rưới một ít tương ớt lên trên để chấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Sông
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.