Cách làm Hái sản nấu trái sung và rau câu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi nước, cho trái sung vào nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi chúng vừa mềm.

   
2. 2

   Bước 2

   Trong khi sung đang chín, ướp mực với gia vị thông thường (muối, tiêu, tỏi băm) và để sang một bên.

   
3. 3

   Bước 3

   Khi trái sung vừa chín, cho mực đã ướp vào nồi, tiếp tục nấu cho đến khi mực chín tới (khoảng 5‑7 phút).

4. 4

   Bước 4

   Tắt bếp, cho rong biển tóc tiên vào nồi, để trong vài giây để rong biển ngấm vị.

   
5. 5

   Bước 5

   Múc món ăn ra bát, dọn kèm với cơm trắng hoặc lá lộc vừng để tăng hương vị.

   
6. 6

   Bước 6

   Nếu muốn, bạn có thể ăn kèm rau rừng hoặc lá lộc vừng; nếu gặp tiêu chảy, có thể ăn trái sung sống thay thế.