Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gram Ginocchi
- 1 gói mỳ tôm
- Topping rau, trứng, giò, mè rang
Gia vị
- 3 thìa sốt cà chua vị pasta Ý
- Topping rau, trứng, giò, mè rang
Mình vừa thử làm Ginocchi kiểu Ý pha chút hương vị Hàn Quốc và kết quả thật bất ngờ! Bánh gnocchi dai giòn, hòa quyện cùng nước dùng từ mì tôm và sốt cà chua Ý, tạo nên hương vị đậm đà, vừa truyền thống vừa hiện đại. Các topping rau thơm, trứng luộc, giò lụa và mè rang thêm phần hấp dẫn và bắt mắt. Dễ làm, nhanh gọn, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun sôi một nồi nước, cho Ginocchi vào luộc theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó vớt ra để ráo. Giữ lại nước luộc này vì nó sẽ làm nền cho nước dùng mì, giúp món ăn đậm đà và sánh sệt hơn. Tiếp theo, cho sốt cà chua Ý vào nồi nước còn lại và khuấy đều.
- 2
Bước 2
Mở gói gia vị của mì tôm, cho vào nồi và khuấy đều cho tan. Đun sôi lại, sau đó cho mì tôm, Ginocchi đã luộc và các loại rau củ (nếu có) vào nấu chung khoảng 3 phút cho chín tới. Nếm lại, điều chỉnh vị mặn, ngọt cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Múc món ăn ra bát, rắc hành lá thái nhỏ, trứng luộc cắt lát, giò lụa thái sợi và mè rang lên trên. Thêm một chút tiêu hoặc ớt tùy khẩu vị, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng – ngon mê ly!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Minh Triết
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.