Cách làm Giá xào tôm thơm ngon, nhanh gọn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g giá (cây giá)
- 100 g tôm tươi, lột vỏ
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Giá xào tôm siêu đơn giản, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Đầu tiên mình ướp tôm với một chút muối, hành tím và nước mắm để tôm thấm vị. Sau đó rửa sạch giá và để ráo. Cuối cùng, mình xào tôm và giá nhanh trên chảo, rắc tiêu và tắt bếp. Món ăn chỉ mất vài phút, thích hợp cho bữa tối gấp gáp hoặc bữa phụ nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, lột vỏ rồi ướp với muối, hành tím băm, và nước mắm trong khoảng 5 phút để tôm thấm vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch giá, vắt ráo nước và để sang một bên.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi (nếu có) rồi cho tôm vào xào săn. Khi tôm chín tới, cho giá vào xào nhanh tay, rắc tiêu, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Nhật Anh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về năng suất cá nhân, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.