Hôm nay mình sẽ chia sẻ một bữa ăn Eat Clean siêu nhẹ, chỉ khoảng 301 calo cho một khẩu phần. Món này gồm hai phần: gà xào kim chi thơm lừng và canh rong biển thanh mát, vừa đủ dinh dưỡng vừa giúp giảm cân. Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ cần 50 g ức gà, 100 g kim chi và một ít rong biển khô. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, mình chỉ mất khoảng 15 phút để sẵn sàng rồi bắt đầu nấu. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nhẹ của kim chi hòa quyện với vị ngọt nhẹ của gà, kèm theo vị biển thanh khiết từ canh rong biển. Hy vọng món ăn này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày muốn ăn sạch và duy trì cân nặng!

Tác giả

Diệp Anh

Diệp Anh là tác giả chuyên sâu về ẩm thực Trung Hoa tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), nổi bật với khả năng tái hiện chuẩn vị các món ăn từ truyền thống đến hiện đại. Với kinh nghiệm nghiên cứu và thực hành đa dạng, cô mang đến những công thức chi tiết, dễ áp dụng, giúp người nấu có thể chinh phục các món Hoa ngay tại gian bếp gia đình. Phong cách của Diệp Anh chú trọng cân bằng hương – sắc – vị, kết hợp kỹ thuật nấu ăn tinh tế cùng cách trình bày hấp dẫn, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn người yêu ẩm thực muốn nâng cao tay nghề.