Chuẩn bị
30 phút
Nấu
40 phút
Khẩu phần
4
Calo
660 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1,5 kg gà (má đùi, đùi)
- 6-7 muỗng canh yogurt
- 1/2 trái chanh
- Phô mai sợi
Gia vị
- 4 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe tiêu
- 2 muỗng cafe bột nêm
Mình vừa thử làm món gà nướng yogurt vừa nhẹ vừa đậm đà, phù hợp cho những ai đang tập gym và muốn giảm thịt heo. Đầu tiên mình ướp gà với muối, tiêu và bột nêm, rồi ngấm vị với yogurt và chanh. Sau khi nướng tới độ vàng óng, mình rắc phô mai sợi lên và nướng thêm để tạo lớp vỏ giòn. Món này ăn kèm cơm gạo lức và salad sẽ rất hoàn hảo. Hãy cùng mình thực hiện nhé, rất đơn giản và ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch gà, sau đó rắc muối lên bề mặt. Tiếp theo, cho 1 muỗng cafe tiêu và 2 muỗng cafe bột nêm vào tô, trộn đều rồi ướp lên gà, để yên trong vài phút để gia vị thấm.
- 2
Bước 2
Mình trộn yogurt với nửa trái chanh, sau đó ướp hỗn hợp này lên gà đã chuẩn bị. Để gà ngấm vị trong khoảng 30 phút.
- 3
Bước 3
Bật lò nướng ở 180 °C, cho gà vào nướng trong 30 phút cho đến khi da vàng giòn. Rắc phô mai sợi lên trên, rồi tăng nhiệt độ lên 200 °C và nướng thêm 10 phút để phô mai tan chảy và tạo lớp vỏ giòn.
- 4
Bước 4
Món gà nướng yogurt đã sẵn sàng, mình dọn ra đĩa và ăn kèm cơm gạo lức cùng salad tươi mát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào