
Chuẩn bị
1 tiếng 10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/4 đùi gà
Gia vị
- 1 muỗng nước mắm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Gà Nướng Mắm siêu đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu. Đầu tiên mình cắt đùi gà thành miếng vừa ăn, ướp với nước mắm và để yên trong khoảng 1 giờ để thấm đều hương vị. Sau khi gà đã ngấm, mình sẽ nướng trên lò ở chế độ grill cho đến khi da gà vàng giòn. Khi thấy màu vàng đều và mùi thơm lan tỏa, món gà nướng mắm đã sẵn sàng để dọn lên bàn. Thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mì sẽ càng ngon hơn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt đùi gà thành miếng vừa ăn, rồi cho vào bát, ướp với 1 muỗng nước mắm, trộn đều và để yên trong 1 giờ để gia vị thấm sâu. Sau khi gà đã ngấm, mình đặt chúng lên khay nướng và cho vào lò ở chế độ grill, nướng trong khoảng 30 phút cho đến khi da gà chuyển sang màu vàng giòn.
- 2
Bước 2
Mình kiểm tra độ chín và màu vàng của gà vào cuối thời gian nướng. Nếu lò của bạn có nhiệt độ hơi khác nhau, có thể cần điều chỉnh thời gian nướng thêm vài phút cho đến khi thấy da gà vàng đều và giòn.
- 3
Bước 3
Món Gà Nướng Mắm đã hoàn thành, mình thường dọn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì. Các bé trong nhà rất thích, ăn kèm là cảm giác vừa thơm vừa giòn, thật là tuyệt vời!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Đình Dung
Mình là Đình Dung. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc 'ngon mắt' hóa các sản phẩm nông sản. Chuyên môn của mình là sử dụng ngôn ngữ hình ảnh và nghệ thuật sắp đặt để truyền tải vẻ đẹp của thực phẩm sạch. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách mang đến những bài đánh giá trực quan sinh động, giúp các bạn dễ dàng hình dung ra thành phẩm cuối cùng và có thêm động lực để vào bếp sáng tạo cùng nguyên liệu Tripmart.