
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đùi gà
- Ớt chuông
- Sả
Mình rất thích nấu món gà chiên sả ớt cho bé vì hương vị vừa thơm vừa nhẹ, phù hợp với dạ dày non nớt. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản là đùi gà, ớt chuông và sả, mình đã có thể tạo ra một bữa ăn đầy dinh dưỡng. Các bước chế biến ngắn gọn, không tốn nhiều thời gian, nên mình thường làm ngay sau khi bé vừa ngủ trưa. Khi ăn, bé sẽ thích thú với màu sắc và mùi thơm tự nhiên, còn mình thì yên tâm vì món ăn đã được giảm bớt muối và đường. Hãy cùng mình thực hiện nhé, mình tin rằng bé sẽ thích mê món này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp đùi gà với một chút muối, một chút mắm, một chút đường (đối với bé dưới 1 tuổi có thể bỏ qua), hành và tỏi. Để gia vị thấm trong khoảng 5‑7 phút.
- 2
Bước 2
Xào sơ sả và ớt chuông trên chảo nóng, sau đó cho đùi gà đã ướp vào, đun ở lửa nhỏ cho gà gần chín. Thêm một chút nước và vài giọt dầu điều (tự làm) rồi đun thêm vài phút cho tới khi gà chín mềm, tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Đình Dung
Mình là Đình Dung. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc 'ngon mắt' hóa các sản phẩm nông sản. Chuyên môn của mình là sử dụng ngôn ngữ hình ảnh và nghệ thuật sắp đặt để truyền tải vẻ đẹp của thực phẩm sạch. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách mang đến những bài đánh giá trực quan sinh động, giúp các bạn dễ dàng hình dung ra thành phẩm cuối cùng và có thêm động lực để vào bếp sáng tạo cùng nguyên liệu Tripmart.