Cách làm Finger Food: Khoai tây chiên + sốt bơ + tôm áp chảo
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
4 phút
Khẩu phần
1
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm tươi (khoảng 100 g)
- Trái bơ (1/2 quả)
- Khoai tây chiên Pringles (30 g)
Gia vị
- Dầu ô liu
- Muối
- Tiêu
- Ớt bột Paprika
- Bột tỏi
- Chanh (1 lát)
Món Finger Food này cực kỳ thích hợp cho những buổi tiệc nhẹ hoặc khi muốn ăn vặt mà vẫn sang trọng. Tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm sốt bơ mịn màng, tôm áp chảo giòn tan và cách kết hợp cùng khoai tây chiên Pringles. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu nướng. Khi ăn, vị béo ngậy của bơ hòa quyện cùng vị ngọt của tôm và độ giòn của khoai tây sẽ khiến mọi người không thể chối từ. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, làm sốt bơ: dằm nửa trái bơ cho mịn, vắt một lát chanh nhỏ vào, rồi cho một chút muối, tiêu, 1 thìa canh dầu ô liu, 1/4 thìa cà phê ớt bột Paprika và 1/4 thìa cà phê bột tỏi. Trộn đều cho hỗn hợp mịn và thơm ngon.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, ướp tôm: rắc một ít ớt bột Paprika, bột tỏi và tiêu lên tôm tươi. Đun nóng chảo trên lửa mạnh, cho 2 thìa canh dầu ăn vào, sau đó cho tôm và gia vị vào xào nhanh cho đến khi tôm chuyển màu vàng đẹp và chín tới. Tắt bếp ngay khi tôm đã cháy vàng vừa phải.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, bày khoai tây chiên Pringles lên đĩa, rưới đều sốt bơ lên mặt khoai tây, rồi đặt tôm áp chảo lên trên. Món Finger Food đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Công Danh Nhà Trồng
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.