Cách làm Egg tart cho bé 7 tháng - Công thức nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình tách lấy lòng đỏ trứng, cho 1/2 muỗng syrup thốt nốt vào và đánh đều cho hỗn hợp tan hoàn toàn, độ ngọt có thể điều chỉnh tùy ý.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình đổ sữa tươi vào trứng, khuấy đều rồi thêm 1 muỗng cà phê bột mì, đánh mạnh cho tới khi bột tan hết và không còn cặn.

3. 3

   Bước 3

   Nếu muốn, có thể thêm một chút hương vani để giảm mùi trứng, nhưng vì là cho bé nên mình sẽ bỏ qua.

4. 4

   Bước 4

   Sau khi hỗn hợp đã mịn, mình rây qua một lớp lọc để loại bỏ bất kỳ cặn bột mì nào còn sót lại.

5. 5

   Bước 5

   Rót hỗn hợp vào khuôn nướng, đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 160 °C và nướng trong 10 phút.

6. 6

   Bước 6

   Sau 10 phút, Egg tart đã chín vàng nhẹ, mình lấy ra để nguội một chút rồi mới cho bé thưởng thức. Chúc mọi người thành công!