Cách làm Eatclean Salad mang theo đi làm
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 củ khoai lang
- 1/2 lạng thịt bò
- 1 quả trứng
- 1 nhánh sà lách
- 3 thìa rau củ hỗn hợp (mua sẵn ở siêu thị)
Gia vị
- 1 thìa dầu oliu
- 2 thìa sốt mayonnaise
Mình sẽ chia sẻ cách chuẩn bị một bữa ăn nhẹ vừa ngon vừa sạch, phù hợp để mang đi làm. Món salad này kết hợp khoai lang ngọt, thịt bò mềm và trứng thơm, cùng rau xanh giòn tan. Các nguyên liệu được luộc nhanh, giữ được độ tươi và dinh dưỡng. Khi trộn cùng dầu oliu và sốt mayonnaise, hương vị sẽ hòa quyện tuyệt vời. Chỉ mất ít thời gian chuẩn bị, bạn sẽ có ngay một bữa ăn cân bằng năng lượng cho buổi trưa.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho trứng vào nồi nước sôi và luộc khoảng 7 phút cho chín vừa, sau đó vớt ra để nguội, bóc vỏ và cắt thành lát mỏng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho hỗn hợp rau củ đã mua sẵn vào nước sôi, luộc nhanh 3 phút để giữ độ giòn, rồi vớt ra để ráo và để nguội.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình cho thịt bò vào nước sôi, luộc trong 5 phút cho chín tới, sau đó vớt ra để ráo, cắt thành lát mỏng và trộn chung với các nguyên liệu còn lại.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Mịn
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới khám phá quán mới như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.