Cách làm Eat Clean - Món ăn nhẹ sạch ruột
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 con Tôm
- 1 quả Trứng gà
- 3 lá xà lách
- Hành lá
- Ớt
- 1/2 cái bắp (hấp)
- 1 cái táo Fuji
Gia vị
- Nước chấm mè rang
- Nước tương
- Mè rang
- Tương ớt
Sau một tuần ăn nhiều đạm và dầu mỡ, dạ dày mình cảm thấy nặng nề. Mình quyết định thử thực đơn Eat Clean để làm sạch ruột và mang lại cảm giác nhẹ nhàng. Món ăn này chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon: tôm, trứng, bắp, táo và xà lách. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 25 phút, phù hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa phụ. Khi ăn, mình cảm nhận được vị tươi mát, giòn tan và hương vị đậm đà từ nước chấm mè rang. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi hấp trứng và bắp trong 15 phút, sau đó cắt khía vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tôi cắt táo Fuji thành lát mỏng vừa ăn, xà lách cắt khúc nhỏ.
- 3
Bước 3
Tôi luộc tôm cho đến khi chín vừa, rồi lột vỏ.
- 4
Bước 4
Tôi xếp tất cả các nguyên liệu vào tô, cho 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê tương ớt, ớt cắt nhỏ (tùy chọn), rưới 2 muỗng canh nước chấm mè rang, rắc mè rang và hành lá lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Mạnh Hùng
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thích giữ nhịp trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ hoạt động ngoài trời.