Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
5
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà (khoảng 200 g)
- Trứng gà (2 quả)
- Ngô ngọt (100 g)
- Bông cải xanh (100 g)
- Bưởi (1 quả, cắt thành 5 miếng)
Món Eat clean này cực kỳ đơn giản nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Đầu tiên mình ướp ức gà với tiêu, một chút muối và dầu ăn, để thấm vị trong khoảng 15 phút. Sau đó chiên gà cho tới khi lớp vỏ ngoài giòn vàng, đồng thời luộc bông cải xanh, ngô ngọt và trứng gà cho tới chín mềm. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình xếp gà và rau lên đĩa, thêm một lát bưởi tươi để tăng hương vị. Thưởng thức ngay để cảm nhận sự tươi mới và nhẹ nhàng của bữa ăn sạch!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt ức gà thành từng miếng vừa ăn, ướp với tiêu, một chút muối và dầu ăn. Để yên trong 15 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho gà vào chiên ở lửa vừa cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn vàng và gà chín tới, khoảng 5‑7 phút. Đặt gà ra đĩa để ráo dầu.
- 3
Bước 3
Trong lúc gà đang chiên, đun sôi nước, cho bông cải xanh, ngô ngọt và trứng gà vào luộc cho tới chín mềm (khoảng 8‑10 phút). Sau khi chín, vớt ra để ráo nước.
- 4
Bước 4
Bày gà chiên, rau luộc và ngô lên đĩa, xếp các miếng bưởi tươi quanh để tăng hương vị và màu sắc. Thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.