Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
730 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm gạo lứt
- Tôm
- Thịt bò
- Cà rốt
- Hành tây
- Củ cải trắng
Gia vị
- Gia vị:....
Bạn muốn có một bữa ăn nhẹ nhàng, cân bằng nhưng vẫn đủ chất để duy trì năng lượng? Hãy thử món Eat Clean với cơm gạo lứt, tôm, thịt bò và các loại rau củ tươi ngon. Món ăn này không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn cung cấp đầy đủ protein, chất xơ và vitamin. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất ít thời gian và bạn có thể trình bày đẹp mắt để chụp ảnh "check‑in". Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch gạo lứt rồi ngâm trong nước khoảng 15‑20 phút. Đổ gạo vào nồi cơm điện, thêm nước gấp đôi lượng gạo (so với nấu gạo thường) và bật chế độ nấu. Gạo sẽ hấp chín mềm, giữ được nhiều chất xơ.
- 2
Bước 2
Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp nhẹ với một chút muối và tiêu. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, xào nhanh thịt bò trên lửa lớn cho tới khi chín tới và giữ được độ mềm. Đặt sang một bên.
- 3
Bước 3
Rửa sạch tôm, bỏ đầu và vỏ (nếu muốn). Đun sôi một nồi nước, cho tôm và củ cải trắng đã cắt lát vào luộc khoảng 3‑4 phút cho tới khi tôm chuyển màu hồng và củ cải chín mềm. Vớt ra để ráo nước.
- 4
Bước 4
Sắp xếp cơm gạo lứt lên đĩa, xếp thịt bò, tôm, cà rốt, hành tây và củ cải trắng xung quanh. Rắc một ít gia vị tùy thích và trang trí đẹp mắt. Nhấc máy ảnh lên và "check‑in" món ăn của bạn!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Gia An
Thích tìm hiểu về hoạt động ngoài trời, nói chuyện thiên về sự thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.