Cách làm Đồ ăn ít calo - Bữa ăn nhẹ giảm cân cho 1 người

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bắt đầu sơ chế: rửa sạch, cắt nhỏ tôm, khoai (hoặc khoai mật), bí, bông cải xanh, ức gà, mướp, cà rốt và các loại rau ít calo. Sau đó luộc nhanh các loại rau và củ cho tới khi chín tới, có thể ăn nguyên vị hoặc chấm một chút muối.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo mình nấu canh mướp thịt bò: đun sôi nước, cho thịt bò cắt miếng vào, sau đó thả mướp cắt khoanh, nêm nếm gia vị vừa ăn và nấu tới khi thịt mềm, canh thơm và mướp chín vừa.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình làm gà kho sả: ướp ức gà với sả băm, tỏi, nước mắm và một chút đường, sau đó cho vào nồi, đun nhỏ lửa cho gà thấm vị và nước kho sệt lại, tạo hương vị đậm đà mà không nhiều calo.

   
4. 4

   Bước 4

   Sau đó mình luộc các loại thực phẩm còn lại như khoai, bí, bông cải, cà rốt… cho tới khi chín mềm, để làm món ăn kèm cho bữa ăn chính.

   
5. 5

   Bước 5

   Tiếp đến mình chuẩn bị thịt viên rán: trộn thịt lợn xay với gia vị, nặn thành viên nhỏ, rồi chiên ngập dầu cho tới khi vàng giòn, tạo độ giòn ngon mà vẫn giữ được độ mềm bên trong.

   
6. 6

   Bước 6

   Cuối cùng mình chuẩn bị hộp cơm đi làm: đong cơm vừa chín, xếp các món đã chuẩn bị lên trên, gói kín để mang đi làm hoặc học tập, vừa tiện lợi vừa giữ được độ tươi ngon.