Cách làm Đậu phụ om sốt Teriyaki ngon chuẩn vị

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cắt đậu phụ thành những miếng to khoảng 7‑8 cm, độ dày bằng ngón tay. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, chiên các miếng đậu phụ cho đến khi vàng giòn, rồi vớt ra đĩa để ráo dầu.

2. 2

   Bước 2

   Trong cùng chảo, cho 2 muỗng canh sốt Teriyaki, 1 muỗng canh nước tương, một chút ớt bột Hàn Quốc và 3 muỗng canh nước, khuấy đều. Thêm đậu phụ đã chiên vào, ngâm trong hỗn hợp khoảng 10 phút. Sau đó bật bếp ở lửa nhỏ, om đậu phụ thêm 10 phút cho đến khi thấm đều gia vị và mềm. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức.