Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cá hú (hoặc basa)
- Trứng gà
- Mướp
- Viên bò
Mỗi buổi sáng mình luôn muốn chuẩn bị một bữa ăn vừa ngon vừa an toàn cho anh xã, tránh phải mua đồ ăn ngoài. Món Cơm văn phòng này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: cá hú, trứng, mướp và viên bò. Tôi sẽ kho cá hú thơm lừng, rồi xào mướp cùng viên bò để có màu sắc bắt mắt. Cuối cùng gói gọn vào hộp cơm, vừa tiện lợi vừa đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cá hú, cắt miếng vừa ăn, ướp nhẹ rồi cho vào nồi kho trên lửa vừa cho tới cá chín mềm và thấm vị, sau đó múc cá kho ra hộp cơm.
- 2
Bước 2
Thái mướp thành sợi hoặc khúc vừa ăn, xào nhanh với viên bò trên chảo nóng, nêm chút muối và tiêu cho thơm, rồi cho hỗn hợp vào hộp cơm đã có cá.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Cà Phê
Ưu tiên các nội dung thực tế về khám phá quán mới, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật.