
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng gà
- Mướp
- Tôm
- Thịt bò
- Ớt chuông
- Hành tây
Mỗi sáng mình luôn muốn chuẩn bị một bữa ăn vừa nhanh gọn, vừa an toàn cho anh xã. Với Cơm văn phòng 20, mình kết hợp trứng, mướp, tôm, thịt bò, ớt chuông và hành tây thành một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Các nguyên liệu được xào nhanh trên chảo, giữ nguyên vị tươi ngon và màu sắc hấp dẫn. Món ăn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn mang lại cảm giác ấm áp, như có cả một bữa ăn nhà làm ngay tại văn phòng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cắt thịt bò thành miếng vừa ăn, thái hành tây và ớt chuông thành sợi. Cho một ít dầu vào chảo, đun nóng rồi xào nhanh thịt bò cho đến khi chín tới, sau đó thêm hành tây và ớt chuông, tiếp tục xào cho thơm và rau củ chín tới.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình gọt vỏ mướp, cắt thành lát mỏng và rửa sạch tôm, bỏ vỏ. Cho một ít dầu vào chảo khác, xào mướp nhanh tay cho đến khi hơi mềm, rồi cho tôm vào xào tới khi tôm chuyển màu hồng và chín đều.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình đánh tan trứng gà với một chút muối, đổ vào chảo không dính đã được làm nóng, cuộn lại thành trứng cuộn mỏng. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình xếp cơm lên đĩa, bày các món xào và trứng cuộn lên trên, tạo nên một bữa ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng cho buổi sáng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Triết Chill
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về hoạt động ngoài trời.