Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng
- 1 quả cà chua
- 200 g thịt xay
- Hành lá
Gia vị
- Tiêu bắc
- Hạt nêm
- Dầu ăn
Mình sẽ giới thiệu cách làm Cơm Trứng Tình Yêu – món ăn đơn giản nhưng đầy ấm áp cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, mình sẽ xào thơm hành lá, cà chua và thịt xay, rồi đặt lên trên cơm nóng, cuối cùng thêm trứng ốp la. Món này vừa đủ dinh dưỡng, vừa nhanh gọn, thích hợp cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn bạn sẽ thích ngay hương vị đậm đà này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hành lá, băm nhỏ rồi để sang một bên; cắt cà chua thành hạt lựu để chuẩn bị cho việc xào.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành lá và cà chua vào phi thơm. Khi hỗn hợp đã dậy mùi, cho thịt xay vào xào nhanh tay, nêm tiêu bắc và hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều trong khoảng 10‑15 phút cho tới khi thịt chín và thấm vị.
- 3
Bước 3
Đánh trứng và chiên ốp la theo sở thích, sau đó dọn cơm nóng ra bát, xếp thịt xào lên trên, đặt trứng ốp la lên cùng hành lá cắt nhỏ để trang trí. Món Cơm Trứng Tình Yêu đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.