Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bát cơm nóng (khoảng 200 g)
- 1 quả trứng gà tươi
- 1 thìa canh hành phi (tùy chọn)
- 1 thìa canh tỏi phi (tùy chọn)
- 1 thìa canh chà bông (tùy chọn)
- 1‑2 lát xúc xích, cắt nhỏ (tùy chọn)
Gia vị
- 1 thìa cà phê mỡ nước
- 1/4 thìa cà phê muối
- Một chút tiêu
Mình thường phải ra ngoài sớm hoặc về muộn, mà nhà chỉ có vài nguyên liệu còn lại. Thì ngay lập tức chuẩn bị món cơm trộn hột gà tươi, vừa đơn giản, vừa đầy đủ năng lượng. Chỉ cần một bát cơm nóng, một quả trứng và vài loại gia vị, mình có thể biến chúng thành bữa ăn hoàn hảo trong vòng 15 phút. Thêm hành phi, tỏi phi, chà bông hoặc xúc xích tùy sở thích, món này sẽ luôn khiến mình và người thân hài lòng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập trứng gà vào một tô, đánh nhẹ. Đặt bát cơm nóng lên bếp hoặc trong lò vi sóng để hơi nóng duy trì, sau đó múc một phần cơm vừa đủ ăn vào tô trứng. Thêm 1 thìa cà phê mỡ nước và dùng đũa trộn đều cho tới khi hỗn hợp đồng nhất và hơi ấm lên.
- 2
Bước 2
Rắc 1/4 thìa cà phê muối và một chút tiêu vào, tiếp tục trộn cho gia vị lan tỏa đều khắp hỗn hợp cơm‑trứng.
- 3
Bước 3
Nếu muốn tăng hương vị, cho hành phi, tỏi phi, chà bông hoặc xúc xích đã chuẩn bị sẵn vào và trộn nhẹ. Đổ hỗn hợp ra chén, thưởng thức ngay khi còn ấm. Mình thường ăn kèm hành phi và chà bông, còn bạn có thể tùy ý chọn tỏi phi và xúc xích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.