Cách làm Cơm rang trứng thơm ngon, nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đập 2 quả trứng vào bát, cho cơm nguội vào rồi trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất. Đun chảo, cho một ít dầu lên đến khi nóng, phi thơm hành lá đã thái sẵn. Tiếp theo, đổ hỗn hợp cơm trứng vào chảo, xào nhanh tay, sau đó thêm mắm, muối, hạt nêm, nước tương, ớt và hạt tiêu theo khẩu vị. Khi cơm tơi ra và săn lại, rắc hành lá còn lại vào, đảo đều một lần nữa và tắt bếp – món Cơm rang trứng đã sẵn sàng.