Cách làm Cơm rang sắc màu – Món cơm chiên đầy màu sắc

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bắt đầu cắt nhỏ cà rốt và bí ngòi, để chúng sẵn sàng cho việc xào sau.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình băm nhỏ hành khô, phi thơm trên chảo, sau đó cho trứng vào đánh tan và đảo nhanh cho đến khi trứng chín tới, rồi cho cơm vào xào chung.

3. 3

   Bước 3

   Thêm cà rốt và bí ngòi đã cắt vào chảo, đảo đều cho rau chín tới, rồi nêm nếm vừa ăn với xì dầu và một chút tiêu.

   
4. 4

   Bước 4

   Khi cơm bắt đầu khô, mình cho ngô ngọt vào xào chung (nếu dùng ngô hộp thì có thể cho luôn, nếu dùng bắp tươi thì tách hạt và trần sơ).

   
5. 5

   Bước 5

   Tiếp tục đảo đều cho đến khi cơm đạt độ khô mong muốn, rắc rau mùi lên trên và dọn ra đĩa. Món Cơm rang sắc màu đã sẵn sàng, có thể ăn kèm dưa góp chua ngọt.