Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 bát cơm nguội
- Ngô hạt (khoảng 1/2 chén)
- Pate (khoảng 50 g)
- 5 trứng cút
- Thịt luộc cắt sợi (khoảng 100 g)
- Hành tím băm
Gia vị
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Bột ngọt
- Hạt tiêu
Bạn đang muốn có một bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ hương vị? Hãy thử làm cơm rang pate – món ăn lười biếng nhưng cực kỳ hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, mình sẽ biến chúng thành một đĩa cơm rang đầy màu sắc, kèm trứng cút xinh xinh. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ mất khoảng 20 phút, phù hợp cho bữa ăn cho 2 người. Đảm bảo mỗi khẩu phần vừa đủ năng lượng và thơm ngon để bạn thưởng thức ngay lập tức!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành tím trong chảo, sau đó cho cơm nguội vào đảo nhanh. Để cơm không bị khô, mình pha hạt nêm với một chút nước rồi đổ lên cơm, đảo đều cho hạt nêm thấm đều.
- 2
Bước 2
Khi nghe thấy tiếng hạt cơm tách tách, mình cho pate vào chảo, nhanh tay đảo đều để pate tan chảy và hòa quyện cùng cơm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình cho thịt luộc cắt sợi và ngô hạt vào, nhanh chóng đảo lên bếp. Nêm nước mắm, bột ngọt và hạt tiêu vừa miệng, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- 4
Bước 4
Rán trứng cút trên chảo riêng cho tới khi lòng đỏ còn hơi chảy, rồi xếp lên trên đĩa cơm rang. Trang trí xinh xắn, món cơm rang pate đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.