Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bát cơm đã nấu chín
- 2 quả trứng gà
- 1 chiếc xúc xích Thái (hạt lựu)
- 1 nhánh hành mùi, thái nhỏ
Gia vị
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 2 thìa canh nước tương Maggi
- Dầu ăn (khoảng 1 thìa canh) để phi
Bạn sẽ thấy mình có thể biến một bát cơm thừa thành món ăn ngon, thơm mùi Maggi chỉ trong vài phút. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách xào cơm với trứng, xúc xích và nước tương Maggi, sao cho hạt nêm và hành mùi tạo nên hương vị đậm đà. Các bước đơn giản, không cần nhiều dụng cụ, phù hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc bữa tối nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức món cơm rang thơm ngon, đầy năng lượng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành lá với một ít dầu ăn, rồi cho cơm vào xào đều, thêm hạt nêm. Để một góc chảo, đập một quả trứng, để chín tới rồi trộn chung với cơm khoảng 2 phút. Tiếp tục đập quả trứng còn lại, đảo đều với cơm thêm 2 phút cho chín đều.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho xúc xích cắt lát vào chảo, xào cho săn lại, rồi rưới nước tương Maggi, đảo nhanh trong 2‑4 phút cho cơm thấm đều hương vị. Cuối cùng rắc hành mùi thái nhỏ lên trên, trộn nhẹ và tắt bếp.
- 3
Bước 3
Món cơm rang nước tương Maggi đã sẵn sàng, ăn nóng kèm rau sống hoặc dưa leo nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia An Xanh
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh chăm sóc tinh thần. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.