Cách làm Cơm rang kimchi ngon tuyệt tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch cà rốt và hành tây, sau đó thái hạt lựu. Xúc xích cũng cắt thành miếng hạt lựu. Ngô tách hạt ra (có thể dùng ngô đóng hộp nếu muốn). Cuối cùng, cắt kimchi thành những miếng nhỏ vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo với một ít dầu mè, cho kimchi vào xào cùng ớt bột cho đến khi kimchi săn lại. Tiếp theo, cho cơm nguội vào chảo, khuấy đều, rồi thêm từ từ tương ớt Hàn Quốc, nêm nếm cho vừa ăn. Khi cơm đã được áo đều gia vị, cho cà rốt, hành tây, ngô, và xúc xích đã chuẩn bị vào, đảo liên tục cho tới khi các nguyên liệu chín tới và cơm tơi. Khi mọi thứ đã chín, rắc một lớp phô mai lên trên, hạ lửa nhỏ để phô mai tan chảy, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa để thưởng thức.