Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
590 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt bò (tái, cắt miếng vừa ăn)
- 200 g dưa lá (tươi hoặc dưa muối, vắt bớt nước chua)
- Cơm nguội khoảng 300 g (khoảng 2 chén cơm đã nấu)
Mình rất thích món cơm rang dưa bò vì vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể biến cơm nguội thành một bữa ăn đầy đủ protein và rau xanh trong vòng 20 phút. Các bước thực hiện rất dễ hiểu, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng khâu để bạn không bị lỡ. Hãy cùng mình làm ngay nhé, sẽ không tốn nhiều thời gian mà vẫn ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho một ít dầu vào chảo nóng, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh cho đến khi chín tới, rồi vớt ra để riêng trong tô.
- 2
Bước 2
Dưa lá mình vắt bớt nước chua, rửa lại nếu cần, cắt nhỏ rồi cho vào chảo xào. Khi dưa săn lại, mình vớt ra và để riêng.
- 3
Bước 3
Tiếp tục cho cơm nguội vào chảo, đảo mạnh cho đến khi cơm khô và hơi giòn. Sau đó mình cho lại thịt bò và dưa lá vào, nêm một chút muối, tiêu và nước tương cho vừa miệng, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Dọn ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mạnh Hùng Nhà Trồng
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.