Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
290 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 củ hành tây
- 30 g bơ
- 20 g tép tỏi
- 25 con tôm
- 2 tô cơm nguội
- 3 quả trứng gà
Gia vị
- 35 g tỏi
- 2 muỗng canh dầu hào
- Bột tiêu
- 1 ít muối
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cơm chiên tôm tỏi chỉ trong vài bước nhanh gọn. Đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon, sau đó xào bơ và tỏi để tạo hương thơm đặc trưng. Thêm tôm và các gia vị, rồi cho cơm và trứng vào để món ăn có màu vàng hấp dẫn. Cuối cùng chỉ cần trộn đều và dọn ra, mọi người sẽ có ngay một bữa ăn gia đình đầy ấm áp và ngon miệng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho 30 g bơ vào chảo nóng, để tan chảy rồi cho 35 g tỏi băm vào phi thơm.
- 2
Bước 2
Sau khi tỏi đã vàng, mình thêm 20 g tép tỏi và ½ củ hành tây cắt hạt lựu, xào đều cho hương thơm lan tỏa.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình cho 25 con tôm đã rửa sạch vào chảo, rắc một chút muối và tiêu, xào cho tôm chín tới.
- 4
Bước 4
Rồi mình cho 2 tô cơm nguội vào, thêm 2 muỗng canh dầu hào, trộn đều. Đẩy hỗn hợp sang một bên chảo, đập 3 quả trứng vào giữa, khuấy nhanh cho trứng chín và nhuộm màu vàng cho cơm.
- 5
Bước 5
Cuối cùng mình trộn đều mọi thứ, nêm lại gia vị nếu cần và thưởng thức ngay. Chúc các bạn ăn ngon!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Mát
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.