Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm nguội
- Tôm khô
- Đậu cô ve
- Trứng
- Giò chả
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cơm chiên thập cẩm đơn giản, đầy màu sắc và thơm ngon. Chỉ cần một ít nguyên liệu cơ bản như cơm nguội, tôm khô, đậu cô ve, trứng và giò chả, bạn đã có ngay bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đủ dinh dưỡng. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối gọn nhẹ. Thêm chút nước mắm và ăn kèm củ kiệu hoặc kim chi, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn và dễ tiêu hoá. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đầu tiên đánh tan trứng, sau đó trộn đều với cơm nguội trong chảo, để hỗn hợp này chín tới khi hơi săn lại.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho đậu cô ve đã luộc chín và giò chả cắt hạt lựu vào, rắc một ít nước mắm để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Sau đó, mình chiên hỗn hợp trên lửa vừa, đảo đều cho đến khi cơm giòn và các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình dọn cơm chiên ra đĩa, ăn kèm củ kiệu hoặc kim chi để dễ tiêu và tăng độ ngon miệng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.