Cách làm cơm chiên bóng đêm Healthy

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Ướp thịt bò với một chút muối, nước tương, tương cà và tương ớt, để thấm vị trong khoảng 5 phút.

2. 2

   Bước 2

   Nấu gạo lứt cho tới chín, sau đó để nguội tự nhiên hoặc rưới một ít dầu ăn để tránh dính.

3. 3

   Bước 3

   Đánh trứng và chiên trong chảo nóng, tạo thành một lớp trứng mỏng, sau đó cắt thành sợi hoặc miếng vừa ăn.

4. 4

   Bước 4

   Áp chảo thịt bò đã ướp trên chảo nóng, đảo đều cho đến khi thịt chín vừa – vẫn giữ được độ mềm và ngọt.

5. 5

   Bước 5

   Thêm cơm gạo lứt vào chảo, xào nhanh tay cùng thịt bò và trứng, nêm thêm một chút muối hoặc nước tương nếu cần.

6. 6

   Bước 6

   Trang trí dĩa bằng rau xà lách, dưa leo thái lát và cà chua cắt miếng, tạo màu sắc bắt mắt.

7. 7

   Bước 7

   Sắp xếp món ăn gọn gàng, chụp ảnh và thưởng thức ngay khi còn nóng – bạn đã hoàn thành món cơm chiên bóng đêm Healthy!