Cách làm Cơm chiên Bento hoa mặt trời cho bé 1‑2 tuổi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bắt đầu bằng cách bóc vỏ tôm, lấy phần ruột trên lưng và cắt tôm thành miếng vừa ăn. Rắc 1/3 thìa cafe hạt nêm lên tôm, trộn đều. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho 2 củ hành tím băm nhỏ vào xào thơm, rồi cho tôm vào xào cho tới khi chín hồng, chuyển ra đĩa riêng.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi tôm đang xào, mình cho xúc xích vào nồi cơm đã nấu sẵn, đun khoảng 1 phút để lớp vỏ bên ngoài mềm ra dễ bóc. Sau khi bóc vỏ, mình thái xúc xích thành những thanh vừa ăn, rồi cho vào đĩa tôm đã nấu.

3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo, mình đập 1 quả trứng vào tô, cho 1/3 thìa cafe hạt nêm và 1/3 thìa cafe nước mắm, đánh tan. Rồi cho nửa chén cơm đã nấu vào trứng, trộn đều để cơm ngấm hương vị.

4. 4

   Bước 4

   Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, đổ hỗn hợp cơm‑trứng vào, đảo nhanh tay cho tới khi trứng hơi khô. Thêm tôm và xúc xích đã chuẩn bị vào, tiếp tục đảo đều. Rưới 1 thìa cafe nước tương, nêm nếm lại cho vừa miệng. Cuối cùng, mình cho hành lá và rau mùi băm vào, đảo thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

5. 5

   Bước 5

   Mình dồn hỗn hợp cơm chiên vào khuôn bánh Bento hình hoa mặt trời, ấn chặt rồi nhẹ nhàng lấy ra đặt lên đĩa. Trang trí bằng vài lát dưa leo xung quanh, món cơm chiên thơm ngon, màu sắc bắt mắt đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.