Cách làm Cơm & Bơ Dằm Nước Mắm Tỏi Ớt - Món ăn nhanh gọn cho bữa cơm
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bơ chín
- 1 bát cơm nóng
Gia vị
- 2 tép tỏi
- 1-2 quả ớt tươi (tùy độ cay)
- 2 thìa cà phê nước mắm ngon
- 1/2 quả chanh (tùy chọn)
Mình rất thích món bơ dằm nước mắm, một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị đặc trưng của Tây Nguyên. Chỉ cần một trái bơ chín, tỏi, ớt và nước mắm, mình đã có ngay một món ăn kèm tuyệt vời cho cơm nóng. Nếu muốn thêm chút chua chua, mình thường rưới một ít nước cốt chanh. Thực hiện nhanh gọn, không cần nấu nướng, phù hợp cho những bữa ăn bận rộn. Hãy cùng mình làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt bơ thành miếng vừa ăn, để dễ dàng nghiền và trộn sau này.
- 2
Bước 2
Mình đâm hoặc xay tỏi và ớt, sau đó trộn đều với bơ đã cắt, cho nước mắm vào khuấy cho hỗn hợp hòa quyện. Nếu thích vị chua, mình vắt thêm một ít nước cốt chanh vào, tạo ra hai phiên bản khác nhau nhưng đều ngon.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình chuẩn bị một bát cơm nóng và một chén để đựng bơ dằm, rồi múc bơ lên cơm, trộn đều và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Chill
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.