Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 muỗng canh yến mạch cán dẹp
- Sữa hạt (tùy chọn, ví dụ sữa hạnh nhân) – khoảng 200‑250 ml
- 3 trái sung khô
- Vài hạt hồ đào
- 1 muỗng canh hạt chia
Gia vị
- 1 nhúm muối nhỏ
Món cháo yến mạch này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn, giàu dinh dưỡng và hoàn toàn thuần chay. Với lớp yến mạch mềm mịn hòa quyện cùng sữa hạt thơm ngậy, mỗi muỗng sẽ mang lại cảm giác ấm áp. Thêm vào đó, quả sung khô ngọt ngào, hạt hồ đào giòn tan và hạt chia béo bở sẽ tăng hương vị và cung cấp chất xơ, omega‑3. Bạn chỉ cần vài bước đơn giản, không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Hãy thử ngay để cảm nhận một bữa sáng lành mạnh, tràn đầy năng lượng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho yến mạch và sữa hạt vào nồi nhỏ, đổ sữa vừa đủ để yến mạch ngập. Đun ở lửa vừa, khuấy đều; nếu cháo quá đặc có thể thêm một chút sữa nữa. Khi cháo bắt đầu sôi, nêm một nhúm muối và tiếp tục nấu khoảng 5‑7 phút cho đến khi yến mạch mềm và hỗn hợp đạt độ sánh mong muốn.
- 2
Bước 2
Múc cháo ra bát, rắc lên trên quả sung khô đã cắt lát, hạt hồ đào và hạt chia. Dùng thìa nhẹ nhàng trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào cháo.
- 3
Bước 3
Thưởng thức ngay khi còn ấm, cảm nhận vị ngọt tự nhiên của sung khô và độ béo ngậy của sữa hạt cùng hạt chia bổ dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thảo Mi Êm
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về nấu ăn tại nhà.