Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 thìa canh yến mạch
- 50 g cà rốt (cắt sợi)
- 50 g đỗ gièo
- 100 g thịt bò (cắt lát mỏng)
- 250 ml nước lọc
- Rau mùi tươi (tùy thích)
Gia vị
- 1 thìa hạt nêm
- 1 thìa mắm (hoặc nước mắm)
- 1/2 thìa tiêu
- 1 quả ớt cay (tùy khẩu vị)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn nấu cháo yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng chỉ trong 20 phút, với yến mạch, thịt bò, cà rốt và đỗ gièo. Đơn giản, nhanh gọn, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cà rốt, cắt sợi; rửa đỗ gièo; cắt thịt bò thành lát mỏng. Đong yến mạch, nước và các gia vị chuẩn bị sẵn.
- 2
Bước 2
Cho yến mạch và nước lọc vào nồi hoặc máy nấu sữa hạt, bật chế độ nấu cháo, đun sôi và khuấy đều trong khoảng 8‑10 phút cho yến mạch chín mềm.
- 3
Bước 3
Thêm thịt bò, cà rốt và đỗ gièo vào nồi, nấu thêm 2‑3 phút cho thịt chín và rau vẫn giữ độ giòn.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, cho hạt nêm, mắm, tiêu, ớt và rau mùi vào khuấy đều. Múc cháo ra bát, rắc thêm rau mùi nếu muốn và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Trà Sữa
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.