Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà ta
- 50-60 g cháo trắng (tỷ lệ nước 1:5)
- 15 g đậu ngọt
- 1 gói rong biển rắc
Gia vị
- 1-2 giọt dầu ăn dặm
Mẹ muốn cho bé ăn nhẹ, dễ tiêu và đầy dinh dưỡng? Hãy thử món cháo trứng đậu ngọt rong biển dặm – nhanh gọn, thơm ngon, vừa bổ sung protein từ trứng, vừa cung cấp chất xơ từ đậu ngọt, và vị biển nhẹ nhàng từ rong biển. Món ăn này phù hợp cho bé từ 6 tháng trở lên, giúp bé phát triển khỏe mạnh mà không lo khó tiêu.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mẹ đánh trứng gà cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện hoàn toàn, không cần nêm gia vị (hoặc có thể thêm một chút nếu muốn).
- 2
Bước 2
Rửa sạch đậu ngọt, bỏ cuốn và hai sợi dây xơ ở hai bên, sau đó luộc hoặc hấp cho mềm rồi cắt nhỏ hoặc băm tùy độ nhuyễn mong muốn cho bé.
- 3
Bước 3
Đun nóng cháo trắng (nếu dùng cháo đông lạnh, để rã đông trước để tiết kiệm thời gian). Khi cháo đã ấm, cho đậu ngọt đã chuẩn bị vào đảo đều, rồi đổ trứng đã đánh vào, khuấy nhanh tay để trứng không bị vón cục. Đợi cháo sôi nhẹ rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Múc cháo ra bát, rắc rong biển lên trên và thêm 1-2 giọt dầu ăn dặm. Vì rong biển đã có vị mặn nhẹ nên không cần thêm muối. Thưởng thức ngay khi còn ấm, bé sẽ thích mê!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.