
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g củ cải
- 30 g thịt bò
Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo thịt bò củ cải mềm mịn, thơm ngon, phù hợp cho bé 8 tháng ăn dặm. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước chuẩn bị nhanh gọn, cháo sẽ sánh mịn, dễ tiêu hoá và giàu dinh dưỡng cho bé yêu. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ củ cải, rửa sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Thịt bò rửa lại, để ráo và cắt thành miếng rất nhỏ để bé dễ nhai.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu óc chó vào chảo, phi thơm hành lá rồi nhanh chóng cho thịt bò vào xào qua, thêm một chút gia vị nhẹ dành cho bé, đảo đều cho thịt chín tới.
- 3
Bước 3
Thêm củ cải vào chảo, đảo nhẹ rồi đổ nước vào, đun sôi và hầm khoảng 15 phút cho củ cải mềm hoàn toàn.
- 4
Bước 4
Sau khi củ cải chín, mình cho toàn bộ hỗn hợp (thịt + củ) vào máy xay, xay nhuyễn thành cháo mịn.
- 5
Bước 5
Đổ cháo đã xay vào nồi, đun sôi lại và khuấy liên tục cho cháo đặc sánh, rồi tắt bếp, để nguội nhẹ trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.