Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
8
Calo
20 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 8 cây măng tây non
- 30 g thịt bò bằm
Gia vị
- Dầu oliu (khoảng 1 muỗng cà phê)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cháo măng tây thịt bò bằm siêu mềm, béo ngậy mà lại nhẹ nhàng. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị nhanh gọn cho cả gia đình. Cháo này vừa thích hợp cho bữa sáng, vừa là món ăn nhẹ cho người lớn và trẻ em. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch măng tây, cắt khúc ngắn rồi cho vào nồi hấp. Hấp cho đến khi mềm rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho thịt bò bằm vào bát, thêm một ít nước lọc rồi trộn đều để thịt không bị vón cục khi nấu.
- 3
Bước 3
Mình nấu gạo tẻ với nước cho tới khi cháo nhuyễn. Khi cháo đã sẵn sàng, cho thịt bò đã trộn vào nấu tiếp khoảng 10 phút, rồi tắt bếp, thêm một muỗng cà phê dầu oliu. Cuối cùng, mình trộn đều cháo với hỗn hợp măng tây đã nghiền, nêm nếm vừa ăn là hoàn thành.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuấn Phong Mộc
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về chăm sóc tinh thần. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.