Cách làm cháo gạo lứt muối mè thịt bò nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mở 2 gói cháo gạo lứt, rót vào nồi. Đun sôi khoảng 400 ml nước, sau đó đổ nước vừa đủ vào bát cháo sao cho hỗn hợp không quá đặc. Đun trên bếp ở lửa vừa, khuấy đều cho cháo chín mềm trong khoảng 5‑7 phút. Nếu muốn cháo loãng hơn, bạn có thể thêm một ít nước nữa.

   
2. 2

   Bước 2

   Trong khi cháo đang nấu, cắt thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp nhẹ với một chút muối. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, xào thịt bò nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt chín tới và có màu vàng nhẹ (khoảng 2‑3 phút).

3. 3

   Bước 3

   Khi cháo đã chín, cho thịt bò xào vào bát cháo, trộn đều. Rắc một ít mè rang (nếu có) và nêm nếm lại với muối cho vừa ăn. Đổ ra bát, thưởng thức ngay khi còn nóng.