Cách làm Chảo gà phô mai không cay – Gà giòn phủ phô mai béo ngậy

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt ức gà thành những miếng vừa ăn, giữ độ dày đồng đều để khi nướng sẽ chín đều và không bị khô.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho sốt ướp gà (theo lượng trong hình) vào bát, trộn đều với các miếng gà rồi ướp khoảng 15 phút để gia vị thấm sâu.

   
3. 3

   Bước 3

   Xếp các miếng gà đã ướp vào nồi chiên không dầu, nướng 10 phút, rồi lật mặt và tiếp tục nướng thêm 10 phút cho tới khi gà chín vàng giòn.

   
4. 4

   Bước 4

   Lấy chảo lên bếp, rắc một lớp phô mai mozzarella lên mặt, rồi xếp gà đã nướng lên trên chảo.

   
5. 5

   Bước 5

   Rắc thêm một lớp phô mai lên trên cùng, đậy nắp lại và để lửa nhỏ (khoảng 200‑400 W) trong 5 phút cho phô mai tan chảy và bám vào gà.

   
6. 6

   Bước 6

   Món đã hoàn thành! Giữ nguyên chảo, mời mọi người cùng thưởng thức ngay, không cần chuyển sang đĩa.