Cách làm cháo gà nấu bằng nồi cơm điện không cần bếp

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch con gà, sau đó vắt 1‑2 giọt chanh lên mặt để khử mùi. Cắt gà thành những khúc vừa ăn, đủ để xếp gọn trong nồi cơm điện.

2. 2

   Bước 2

   Đổ nước vào nồi cơm điện sao cho mặt nước vừa chạm vào mặt gà. Đậy nắp kín, bật chế độ nấu thường và để gà sôi chín. Khi gà đã chín mềm, mình vớt gà ra đĩa để để nguội.

3. 3

   Bước 3

   Lấy nước luộc gà còn lại trong nồi, cho gạo đã vo sạch vào. Thêm nước cho đầy nồi (khoảng 1‑1,5 lít tùy độ đặc của cháo). Nếu thích, mình sẽ cho vài cọng hành lá vào để tăng hương thơm. Đậy nắp lại, bật chế độ nấu lại và để cho gạo nở, cháo nhừ trong khoảng 20‑25 phút. Khi cháo đã đạt độ mịn mong muốn, mình nêm một chút muối và tiêu cho vừa miệng.

4. 4

   Bước 4

   Cuối cùng, mình xé nhỏ gà đã để nguội, trộn đều vào bát cháo, rắc thêm hành lá lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc mọi người ngon miệng!