Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 ml cháo trắng
- 2 muỗng cà phê thịt cá lóc (hấp chín, bỏ xương)
- 1 lát bí đỏ (hấp chín, nghiền nhuyễn)
Gia vị
- 1,2 giọt dầu ăn dặm
Cháo cá lóc bí đỏ là món ăn nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hoá, rất phù hợp cho bé đang trong giai đoạn ăn dặm. Mùi thơm của cá lóc kết hợp vị ngọt tự nhiên của bí đỏ sẽ khiến bé thích thú mỗi bữa ăn. Công thức này chỉ dùng vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn và không cần gia vị công nghiệp. Bạn chỉ cần hấp bí đỏ và cá lóc, rồi trộn chung với cháo trắng đã nấu chín, thêm một chút dầu ăn dặm để bé hấp thu tốt hơn. Hãy thử làm ngay để mang lại bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng cho bé yêu!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị bí đỏ: rửa sạch, cắt thành lát mỏng rồi đặt vào khay hấp, hấp cho đến khi mềm và có thể nghiền nhuyễn. Đặt khay trong nồi cơm điện hoặc nồi hấp trong khoảng 8‑10 phút.
- 2
Bước 2
Hấp cá lóc: rửa sạch cá, bỏ xương, cắt thành miếng nhỏ, đặt vào khay hấp và hấp cho đến khi chín mềm (khoảng 5‑7 phút). Khi cá đã chín, dùng muỗng nghiền nhuyễn hoặc xay nhẹ để tạo thành thịt cá dạng vụn mịn.
- 3
Bước 3
Nấu cháo trắng: cho 100 ml cháo đã nấu sẵn vào nồi, đun sôi nhẹ rồi hạ lửa, cho bí đỏ nghiền và cá lóc đã nghiền vào, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 4
Bước 4
Khi cháo sôi lại, tắt bếp, thêm 1,2 giọt dầu ăn dặm vào để tăng hàm lượng chất béo tốt cho bé, khuấy nhẹ. Để cháo nguội bớt tới nhiệt độ phù hợp (khoảng 37 °C) trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Lofi
Hay lướt xem trải nghiệm về thời trang ứng dụng, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về năng suất cá nhân.