Cách làm Chả nem ngon tuyệt tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Băm nhỏ mộc nhĩ, ngâm miến rồi vắt ráo, cắt sợi hành lá, mùi thơm, cà rốt và hành tây.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát lớn, trộn đều và nêm một ít mắm muối cho vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Lấy một lá bánh tráng, đặt một muỗng hỗn hợp lên giữa, gói chặt sao cho không bị rò rỉ.

   
4. 4

   Bước 4

   Chiên chả trong dầu nóng đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu trước khi thưởng thức.