Cách làm chả giò chuối phô mai keo sợi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi lột vỏ chuối rồi cắt thành những miếng dài ngắn vừa ăn.

   
2. 2

   Bước 2

   Tôi đặt bánh tráng lên mặt phẳng, ướt nhẹ rồi đặt miếng chuối lên, rải phô mai mozzarella lên trên, gập hai mép và cuộn lại như cuốn chả giò.

   
3. 3

   Bước 3

   Tôi cho bột chiên xù vào một tô lớn, chuẩn bị sẵn sàng cho việc áo bột.

   
4. 4

   Bước 4

   Tôi đánh trứng trong một tô, sau đó nhúng từng cuốn chả giò vào trứng, rồi lăn qua bột chiên xù cho lớp áo bột dày đều.

   
5. 5

   Bước 5

   Tôi đun nóng dầu ăn trong chảo sâu, cho chả giò chuối phô mai vào chiên cho đến khi vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu.

   
6. 6

   Bước 6

   Khi chả giò đã vàng giòn, tôi để chúng lên giấy thấm dầu để loại bỏ phần dầu thừa.

   
7. 7

   Bước 7

   Cuối cùng, tôi xếp chả giò chuối phô mai ra đĩa, mời mọi người cùng thưởng thức trong khi xem Euro – món vặt tuyệt vời, giòn tan và đầy hương vị.